食品ロス削減のレシピの紹介
残った野菜でお味噌汁
材料（1人分）
- 余った野菜
- 卵：1個
- 味噌：15グラム
- 水：200ミリリットル
- だしの素
作り方
- 余ってる野菜を切る
- 煮る
- お湯を沸かす
- お湯に、野菜、味噌、だしの素を入れる
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余った野菜を全部使える
- お問い合わせ
- 琵琶湖環境部 循環社会推進課
- 電話番号：077-528-3477
- FAX番号：077-528-4845
- メールアドレス：[email protected]
滋賀県庁
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