滋賀県では、県内の飲食・宿泊事業者の方々とともに、湖魚と滋賀県産野菜を使ったその名も「びわ湖魚グルメ」の開発に令和5年度から取り組んでいます。
このたび、「びわ湖魚グルメ」第2弾がスタートします!スイーツやデリカといった今までにない新メニューが登場しています!
各店舗のアイデア満載のメニューを是非ご賞味ください!
詳しくは、「びわ湖魚グルメ」特設HP(県 世界農業遺産「琵琶湖システム」HP内)
びわ湖魚グルメパンフレット (PDF:15 MB)
(マップ)びわ湖魚グルメパンフレット (PDF:2 MB)