安全な畜産食品の流通を図るため、県内で生産または流通している畜産食品40検体(食鳥肉4検体、牛肉36検体)を対象に、動物用医薬品の残留検査を行いました。
動物用医薬品が検出された食品はありませんでした。
分類 | 検体数 | 検出された検体数 | 不検出の検体数 |
---|---|---|---|
食鳥肉(鶏もも肉) | 2 | 0 | 2 |
食鳥肉(合鴨もも肉) | 2 | 0 | 2 |
牛肉(筋肉) | 12 | 0 | 12 |
牛肉(肝臓) | 12 | 0 | 12 |
牛肉(腎臓) | 12 | 0 | 12 |
計 | 40 | 0 | 40 |
※検査項目についてはPDFファイルをご覧ください。