令和元年度 畜産食品の残留動物用医薬品検査結果
安全な畜産食品の流通を図るため、県内で生産または流通している畜産食品（食鳥肉8検体、牛肉36検体および豚肉42検体）を対象に、動物用医薬品の残留検査を行いました。
動物用医薬品が検出された食品はありませんでした。
| 分類 | 検体数※ | 検査結果※ | ||
|---|---|---|---|---|
| 検出 | 不検出(陰性) | |||
| 食鳥肉 | 8(8) | 0(0) | 8(8) | |
| 牛肉 | 筋肉 | 12(3) | 0(0) | 12(3) |
| 肝臓 | 12(3) | 0(0) | 12(3) | |
| 腎臓 | 12(3) | 0(0) | 12(3) | |
| 豚肉 | 筋肉 | 14(3) | 0(0) | 14(3) |
| 肝臓 | 14(3) | 0(0) | 14(3) | |
| 腎臓 | 14(3) | 0(0) | 14(3) | |
| 計 | 86(26) | 0(0) | 86(26) |
※括弧内は抗生物質（簡易検査）の検体数【検査項目】
| 食鳥肉 | 抗生物質 | 抗生物質（簡易検査）、タイロシン | |
|---|---|---|---|
| 抗菌性物質 | エトパベート、オキソリニック酸、オフロキサシン、ジフロキサシン、スルファキノキサリン、スルファクロルピリダジン、スルファジアジン、スルファジミジン、スルファジメトキシン、スルファセタミド、スルファチアゾール、スルファドキシン、スルファピリジン、スルファベンズアミド、スルファメトキサゾール、スルファメトキシピリダジン、スルファメラジン、スルファモノメトキシン、ナリジクス酸、ピロミド酸、フルメキン、マルボフロキサシン | ||
| 内寄生虫用剤 | レバミゾール | ||
| その他 | デキサメタゾン、トリクロルホン、ブロマシル | ||
| 牛肉豚肉 | 筋肉肝臓腎臓 | 抗生物質 | 抗生物質（簡易検査）、タイロシン、チアムリン、チルミコシン、リンコマイシン |
| 抗菌性物質 | エトパベート、オキソリニック酸、オフロキサシン、オルビフロキサシン、オルメトプリム、クロピドール、ジフロキサシン、スルファキノキサリン、スルファクロルピリダジン、スルファジアジン、スルファジミジン、スルファジメトキシン、スルファセタミド、スルファチアゾール、スルファドキシン、スルファニトラン、スルファピリジン、スルファベンズアミド、スルファメトキサゾール、スルファメトキシピリダジン、スルファメラジン、スルファモノメトキシン、トリメトプリム、ナリジクス酸、ピロミド酸、フルメキン、マルボフロキサシン、ミロキサシン、オキシテトラサイクリン、クロルテトラサイクリン | ||
| 内寄生虫用剤 | 2-アセチルアミノ-5-ニトロチアゾール、アルベンダゾール、メベンダゾール、レバミゾール | ||
| その他 | キシラジン、ケトプロフェン、トリクロルホン、ヒドロコルチゾン、フルニキシン、ブロマシル、ベンゾカイン、メロキシカム、メンブトン |
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