食品ロス削減のレシピの紹介
茶がらの豚肉包み揚げ
材料
- 豚肉ロース（薄切り）：150～180グラム
- 豚肉ロース（薄切り）：150～180グラム
- パン粉：適量
- 塩コショウ：適量
- 水（とき卵でもいい）：適量
- お茶っ葉（お好みで）
- 揚げ油：適量
揚げ油：適量
- お肉に塩コショウをする
- お肉を何枚かに切ってお茶っ葉がはみ出ないように包む（茶がらはよく水分を切ってから）
- お肉に塩コショウをする
- 中温の油できつね色になるまで揚げる
投稿者からのPR
カロリー控えめ！豚肉と茶がらがよく合っておいしいです！
- お問い合わせ
- 琵琶湖環境部 循環社会推進課
- 電話番号：077-528-3477
- FAX番号：077-528-4845
- メールアドレス：[email protected]
滋賀県庁
〒520-8577
滋賀県大津市京町四丁目1番1号
県庁各課室への直通電話はこちら
担当所属が分からない場合は TEL 077-528-3993(総合案内)
開庁時間：8:30から17:15まで（土日祝日・12月29日から1月3日を除く）
