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更新日:2023年12月19日

食品ロスについて

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【食品ロス削減のレシピの紹介】にんじんの皮できんぴらごぼう

材料

  • にんじんの皮
  • 醤油など

作り方

にんじんの皮をむき、醤油などの調味料を加える

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にんじんの皮はやわらかいので調理しやすい。

お問い合わせ

琵琶湖環境部 循環社会推進課 サーキュラーエコノミー推進係

電話番号:077-528-3477

FAX番号:077-528-4845