材料（2～3人分）

• 残ったカレー：お茶碗1杯
• ホカホカご飯：お茶碗1杯強
• とろけるチーズ：大さじ2～3
• 春巻きの皮：10枚
• 揚げ油：フライパンに1センチ弱

作り方

1. 残ったカレーにホカホカのご飯ととろけるチーズを入れて混ぜ合わせる
2. 春巻きの皮に1を入れ、巻き終わり水で溶いた小麦粉でくっつける
3. フライパンに油を入れて熱したら、中火で黄金色になるまで揚げ焼きをする

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残っているカレーがすべて使える。