世界農業遺産「琵琶湖システム」

世界農業遺産に認定された「琵琶湖システム」を紹介します。

The agriculture, forestry and fishery

 of the Lake Biwa System have coexisted

 with the lake for more than 1,000 years,

 and was certified as a Globally Important

 Agricultural Heritage System in July 2022.

「琵琶湖システム」を支える生産者さんたちが、
 滋賀県産の食材の魅力を語ります。

「琵琶湖システムのなかまたち」

琵琶湖システムのなかまたち（エリックくん、
ユーリーさん、こだわりくん、はやし親子、
ふな麻呂さん）が登場し、琵琶湖システムの
すばらしさを歌にのせて伝えます。
みんなもいっしょに口ずさんでみてね！

「琵琶湖システムってなに？」

琵琶湖システムのなかまたち（エリックくん、
ユーリーさん、こだわりくん、はやし親子、
ふな麻呂さん）が登場し、琵琶湖システムの
概要を教えてくれます。

「琵琶湖の漁業」

エリックくんが、琵琶湖を代表する伝統的な
漁の方法である「エリ漁」について教えて
くれます。

「魚のゆりかご水田」

ユーリーさんが、魚たちが安心して卵を
産み育てられる「魚のゆりかご水田」について
教えてくれます。
 

「環境こだわり農業」

こだわりくんが、琵琶湖の環境や生きものを
守る「環境こだわり農業」について教えて
くれます。
 

「水源林の保全」

はやし親子が、洪水や水不足を防ぐ
「水源林の保全」について教えてくれます。
 

「伝統的な食文化・祭礼」

ふな麻呂さんが、ニゴロブナをお米に
漬けこんで発酵させるフナズシなどの
「伝統的な食文化・祭礼」について
教えてくれます。
 

「琵琶湖システム総まとめ」

「琵琶湖システムってなに?」「琵琶湖の漁業」
「魚のゆりかご水田」「環境こだわり農業」
「水源林の保全」「伝統的な食文化・祭礼」の
6つの動画を1本にまとめました。