調理業務関係功労者知事表彰について

このたび、多年にわたり食生活改善、食品衛生および調理技術の発展に尽力し、その功績が特に顕著であると認められる個人に対して知事表彰を行いますのでお知らせします。

〇優良調理師（1名）

　中川 弥栄一（なかがわ やえかず）66歳・高島市（有限会社中弥）

平成24年から現在に至るまで高島調理師会の理事および副会長を務め、「食育推進ふるさと料理普及事業」をはじめ、会の発展に大きく貢献している。現在は滋賀県調理師会理事としても会の推進力の一端を担っている。また、地区調理師会の味覚研修会においては、常に自己研鑽に励む姿勢が他の模範となっている。

（1）日時:令和8年5月21日（木曜日）午後3時開会

（2）場所:ホテルボストンプラザ草津びわ湖（草津市西大路町1-27）

　一般社団法人滋賀県調理師会通常総会にて