【東京・恵比寿で初開催！】 Feel Kita-Biwako！～醸彩未来～PRイベント開催

滋賀県では、人々の生活に根差した発酵文化が、古くから育まれてきました。

そこで、滋賀県では、滋賀県の発酵産業のさらなる盛り上げと県外での知名度向上・新たな滋賀の発酵製品ファン創出のため、東京都・恵比寿にて、PRイベントを初開催します。

PRイベントでは、発酵関連商品の販売や発酵の魅力を体感できるワークショップを行います。皆様奮ってご参加ください！

〔会場〕恵比寿ガーデンプレイスPORTAL POINT Ebisu

〔開催日時〕令和7年12月6日(土)11:00～17:00

〔アクセス〕

東京都渋谷区恵比寿4-20-4恵比寿ガーデンプレイスグラススクエア内

JR山手線「恵比寿」駅東口徒歩5分

東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅1番出口徒歩12分

製造過程において発酵技術を用いた商品

ふなずし、へしこ、キムチ、酢、醬油、ドレッシング、漬物他

※都合により出品されない場合もございます。予めご了承ください。

地場産業・伝統的工芸品魅力発信ベース検討事業および発酵産業魅力発信事業事務局

電話番号：0749-23-5875(平日 10:00～18:00）

※平和堂旅行センター本部営業所内