文字サイズ

有毒植物に注意してください

有毒な山菜等を採取したことによる食中毒が発生しています

例年、山菜採りなどで、誤って有毒な山菜・野草を採取したことによる食中毒の発生が全国で多数見られています。

見分けが難しい山菜等は採取しない、絶対に食べない。

判断に迷う場合は、山菜等に関する専門家、最寄りの保健所および林業普及センター(旧 森林センターTEL077-587-2655)等にお問い合わせください。

参考URL

  • 厚生労働省ホームページURL(有毒植物の例や自然毒のリスクプロファイルが掲載されています)
  • 山菜アドバイザーURL(山菜等の見分け方等に関する専門家に関する情報が掲載されています。)
厚生労働省パンフレット

お問い合わせ

滋賀県琵琶湖環境部森林政策課 
電話番号:077-528-3911
FAX番号:077-528-4886
メールアドレス:dj00@pref.shiga.lg.jp
Adobe Readerのダウンロードページへ(別ウィンドウ)

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。