滋賀県では、多様な主体が連携協力しながら、食品ロス削減の県民運動「三方よし!!でフードエコ・プロジェクト」を展開しており、プロジェクトによる取組の一環として、令和2年度から、「滋賀県食品ロス削減優良取組表彰」を実施しています。
食品ロス削減に関する特に優れた取組を行っている個人や事業者、団体を表彰し、取組の内容を水平展開することで、食品ロス削減取組の重要性を広く周知し、一層の実践を促すことを目的としています。
令和6年1月14日(日)14時30分から14時50分まで
イオンモール草津1階セントラルコート(草津市新浜町300)
サーキュラーエコノミー促進啓発イベントと同時開催します。
・田中酒造株式会社(甲賀市甲賀町大原市場474番地)
・一般社団法人フードバンクながはま(長浜市難波町483)
・農業生産法人株式会社アグリケーション(草津市北山田町2229-1)
令和5年5月16日から令和5年7月31日まで公募を行い、表彰審査会において応募書の内容および有識者アドバイザーの意見に基づき、以下の評価項目により審査を行い、表彰対象者の選定を行いました。
[評価項目]1.創意工夫 2.地域連携 3.継続性 4.波及性・普及性 5.削減効果
表彰式では、知事から被表彰者に賞状および副賞を授与する予定です。
食品ロスを減らすためには、様々な立場の関係者が主体的に、かつ、連携して取組を進める必要があります。
滋賀県では、「滋賀県買い物ごみ・食品ロス削減推進協議会(H29.8~)」において事業者・団体・行政等が情報共有・交換を行うなど、「三方よし!!でフードエコプロジェクト」として関係者間の連携や取組推進を図り、食品ロス削減の県民運動展開を目指しています。
詳しくはこちらのページをご覧ください。
プロジェクトキャラクター <よっしーくん>
滋賀県生まれ。近江米100%の三角おにぎりの妖精。食品ロスを減らすために滋賀県内を日夜、奔走している。口癖は食べ物の無駄をなくしたときに発する掛け声、「よし!!」。