江戸時代の街道文化の学びと目川田楽と菜飯づくり
江戸時代に、江戸(東京)から京都まで歩かれていた東海道の目川立場で、旅人が食べていた豆腐田楽と、菜飯とお酒の三点セットは「安くて、美味しくて、腹持ちがいい」と、人気となり日本全国に広まったと言われています。それを当時のレシピを元に復活したお店「ほっこり庵」で、街道文化や歴史の話しを聞き、作って食べることができます。
| 所在地 | 滋賀県栗東市岡347-2 |
|---|---|
| 営業期間 | 【営業日】金曜日・土曜日 【営業時間】11:00~15:00 (臨時休業もございますので、事前のご予約やお問い合わせをお薦めいたします。) |
| 体験項目 | 伝統料理作り |
| 電話番号 | 080-4560-9257 |
| [email protected] | |
| アクセス方法 | 【電車】JR琵琶湖線草津駅下車栗東市役所循環バス岡バス停下車すぐ 【自動車】栗東市IC~4Km 約9分 |
| 所属団体名(農泊地域協議会名) | 奥こんぜ農泊推進協議会 |
ホームぺージ田楽茶屋ほっこり庵