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「びわ湖魚グルメ」の取組がじゃらんアワード 「元気な地域大賞」を受賞!!

「琵琶湖システム」が世界農業遺産に認定されたことを契機に開始した「びわ湖魚グルメ」の取組が、「じゃらんアワード2025」において「じゃらん OF THE YEAR 元気な地域大賞」(近畿・北陸地域)を受賞しました。

じゃらんアワードとは

株式会社リクルートが実施しているその年度に顕著な実績を収めた宿泊施設や地域を表彰する制度。

宿泊施設・地域の優れた取組を共有し表彰することで、多くの方に宿泊施設の魅力を伝え、旅行業界の進化・発展に寄与することを目的としている。

9つの賞が設定されており、主には宿泊施設に対する表彰であるが、「元気な地域大賞」は地域の良さを活かした魅力的な取組を行った地域に贈られる。

受賞の概要

表彰理由は以下のとおり。

  • 気候変動による不漁をあきらめるのではなく、普段使われない低利用魚に着目し、トップ料理人の調理技術を伝える実演型ワークショップを開催。
  • プロジェクトに県内55施設が参加、100を超えるメニュー開発を実現。
  • さらに琵琶湖漁業や湖魚調理体験を組み合わせたプランを展開するなど、食文化を次世代へ継承する礎を構築。
  • 地域がさまざまな垣根を越え、一体となって未来の課題解決に取り組む素晴らしい事例。

「びわ湖魚グルメ」の本賞受賞は、昨年度に引き続き2年連続です。

○授賞式は、令和8年7月7日(火)にホテルニューオータニ大阪で開催された「じゃらんフォーラム
2026」において行われ、農政課の事業担当職員が「びわ湖魚グルメ」参画事業者12名とともに出席しました。

びわ湖魚グルメとは

世界農業遺産「琵琶湖システム」に育まれた食材をより美味しく、そしてより身近に感じてもらうため、令和6年2月に誕生した琵琶湖の魚(湖魚)と県産農産物をかけ合わせたサステナブルなご当地グルメ。

授賞式の登壇事業者

休暇村近江八幡(3名)、グランドメルキュール琵琶湖リゾート&スパ(2名)、里湯昔話 雄山荘、
暖灯館きくのや、teraitei、ひさご寿し、びわ湖大津プリンスホテル(2名)、琵琶湖ホテル
(五十音順)

【参考】「琵琶湖システム」(滋賀県HP)

https://www.pref.shiga.lg.jp/biwako-system/

 

【参考】びわ湖魚グルメ (滋賀県HP)

http://www.pref.shiga.lg.jp/biwako-system/news/335778.html

お問い合わせ
農政水産部 農政課 企画・世界農業遺産係
電話番号:077-528-3825
メールアドレス:[email protected]