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更新日：2026年11月13日
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「令和8年度全国高等学校総合体育大会」における食品衛生対策の実施結果
令和8年度に「令和8年度全国高等学校総合体育大会」(以下「大会」という。)が本県で開催されるにあたり、大会の関係者や観覧者等に食品を提供する施設に対する監視指導を実施し、これらの施設における食中毒の発生防止および食品衛生の向上を図りました。
実施期間
令和8年4月24日から令和8年8月21日まで
対象施設
ア 宿泊施設
宿泊する大会参加者が喫食する食事を調理する施設
イ 弁当調製施設
大会参加者が総合開会式および競技・練習会場等で喫食する弁当を調製する施設
ウ 弁当引換所
大会会場内に設置される弁当の引換所
エ 食品関係販売施設
大会会場内に臨時的に設置され、食品の調理、加工もしくは製造または販売を行う施設
オ 会場内既設飲食店施設
大会会場内に既に設置され、食品の調理、加工もしくは製造または販売を行う施設
実施結果
延べ70施設の監視指導を実施し、11施設の改善指導を行いました。
| 区 分 | 対象施設数 | 延べ監視施設数 | 違反発見施設数 | 違反の件数 | 処分件数 | 処分以外の措置件数 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 施設基準 | 管理運営基準 | 製造基準 | 表示基準 | その他 | 営業の禁停止 | 改善命令 | その他 | |||||||
| ア | 宿泊施設 | 57 | 48 | 10 | 2 | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 | |
| イ | 弁当調製施設 | 1 | 1 | 1 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | |
| ウ | 会場内 | 弁当引換所 | 5 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| エ | 食品関係販売施設 | 14 | 16 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| オ | 既設飲食店施設 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 合 計 | 77 | 70 | 11 | 2 | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 11 | ||