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更新日：2022年10月24日
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令和4年度滋賀県食の安全・安心審議会の概要
開催日時・場所
日時:令和4年8月19日（金曜日）午前10時から正午
場所:県庁北新館5-A会議室
参加委員
市村委員、川﨑委員、工藤委員、佐々木委員、澤田委員、高橋委員、田村委員、深尾委員、福冨委員、福渡委員、三ツ矢委員、八木委員、脇委員、渡辺委員
議題等
- (1)滋賀県食の安全・安心推進計画に基づく令和3年度の施策の実施状況および令和4年度の計画について
- (2)滋賀県ふぐの取扱いの規制に関する条例の一部改正の概要
- (3)その他（令和4年度県政モニターアンケート結果報告、意見交換等）
配付資料
- 令和4年度食の安全・安心審議会次第（PDF：55KB）
- 令和4年度食の安全・安心審議会座席表（PDF：46KB）
- （資料1）委員名簿（PDF：118KB）
- (資料2)食の安全・安心審議会根拠（条例・規則抜粋）（PDF：91KB）
- (資料3)滋賀県食の安全・安心推進条例概要図（PDF：170KB）
- (資料4)令和3年度実績＆令和4年度計画（PDF：463KB）
- (資料5)ふぐ条例一部改正の概要（PDF：248KB）
- (資料6-1)令和4年度食の安全・安心アンケート結果（PDF：438KB）
- (資料6-2）（平成17年度から令和4年度）モニターアンケート実施結果の推移（PDF：747KB）
- (資料7)令和3年度監視指導結果に基づく実施結果（PDF：682KB）
- (資料8)HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書（190208改訂）小規模な一般飲食店：概要版（PDF：1,569KB）
- (資料9)令和3年度食中毒発生状況（PDF：205KB）
会議概要
本審議会の議題における意見および回答について、議事録としてまとめています。