食肉検査だより（第60号～第70号）
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食肉検査便り第70号(令和4年8月8日） (PDF:516 KB)
- 食品衛生月間の実施について
- 搬入牛のヨロイ等の除去をお願いします
- 病歴・投薬歴の申告をしましょう
- 新任職員の自己紹介
- 食鳥処理施設の監視・指導について
- 令和3年度と畜検査結果
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食肉検査便り69号(令和3年12月27日) (PDF:572 KB)
- 腸管出血性大腸菌O157による食中毒を予防しましょう
- 食の安全・安心に関する意見交換会を開催しました
- 令和3年度食肉衛生検査所長表彰を行いました
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食肉検査だより68号（令和3年6月8日） (PDF:481 KB)
- HACCPの制度化について
- 新任職員の自己紹介
- 病歴・投薬歴の申告を忘れずに
- 食鳥処理施設の監視・指導について
- 令和2年度と畜検査結果
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食肉検査だより67号（令和2年12月4日） (PDF:547 KB)
- 令和2年度食肉衛生検査所長表彰を行いました
- 牛伝染性リンパ腫（牛白血病）について
- 食鳥処理場の事業者の方へ
- 令和元年度畜産食品の残留動物用医薬品検査結果
- 食品衛生月間について
- 食肉検査だより66号（令和2年6月5日） (PDF:456 KB)
- と畜場法、食鳥検査法の施行について
- 食品等事業者による衛生管理の確保について
- 新任職員の自己紹介
- 食鳥処理施設の監視・指導について
- 令和元年度と畜検査結果
- 食肉検査だより第65号（令和元年12月24日） (PDF:227 KB)
- 滋賀県食肉衛生検査所所長表彰者のご紹介
- 病歴・投薬歴の申告を忘れずに
- 令和元年度食鳥処理衛生管理者研修会を開催しました
- 出荷時にはヨロイ等の除去をお願いします
- 食肉検査だより第64号（令和元年6月26日） (PDF:441 KB)
- 新任職員の自己紹介
- 食鳥処理施設の監視結果
- 平成30年度と畜検査結果
- 食肉検査だより第63号（平成31年2月5日） (PDF:207 KB)
- 食の安全・安心に関する啓発事業
- 滋賀食肉センターにおける牛肉輸出の動向
- 食肉処理衛生功労者知事表彰受賞
- 食肉検査だより第62号（平成30年5月18日） (PDF:435 KB)
- 新任職員の自己紹介
- 食鳥処理施設の監視結果
- 平成29年度と畜検査結果
- 食肉検査だより第61号（平成30年3月23日） (PDF:629 KB)
- 平成29年度の出来事
- 食品衛生規制の見直しについて
- 食の安全・安心に関する啓発事業
- 食鳥処理施設の監視指導状況について
- 平成29年度の輸出頭数
- 食肉検査だより第60号（平成29年6月22日） (PDF:2 MB)
- HACCPとISO22000
- 新任職員の自己紹介
- 食鳥処理施設の監視結果
- 平成28年度と畜検査結果
バックナンバー
- お問い合わせ
- 滋賀県庁 食肉衛生検査所
- 電話番号：0748-37-7037
- FAX番号：0748-37-5854
- メールアドレス：[email protected]
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