と畜検査の現場において、肉眼や触診検査のみで診断のつかない疾病があった場合、検体を試験室に持ち帰って以下のような精密検査を実施します。
疾病診断だけではなく、安全な食肉を提供するための衛生指導の一環としても様々な検査を実施します。
主として、細菌学的な検索を実施します。
主として、理化学物質についての検査を実施します。
主として、病理組織学的な検査を実施します。
精密検査の結果、廃棄された獣畜の疾病内訳は以下のとおりでした。
平成24年度 | 平成25年度 | 平成26年度 | 平成27年度 | 平成28年度 | 平成29年度 | 平成30年度 | |
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牛白血病 | 3 | 3 | 11 | 9 | 6 | 7 | 14 |
膿毒症 | 3 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 |
敗血症 | 4 | 4 | 3 | 1 | 5 | 2 | 5 |
尿毒症 | 8 | 6 | 0 | 1 | 3 | 1 | 5 |
高度の黄疸 | 1 | 1 | 3 | 1 | 0 | 2 | 2 |
高度の水腫 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 |
全身性出血性炎症 | 0 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 19 | 14 | 17 | 15 | 14 | 12 | 27 |
平成24年度 | 平成25年度 | 平成26年度 | 平成27年度 | 平成28年度 | 平成29年度 | 平成30年度 | |
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豚丹毒 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
白血病 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
膿毒症 | 9 | 8 | 5 | 3 | 6 | 4 | 1 |
敗血症 | 3 | 2 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |
全身性腫瘍 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
合計 | 13 | 10 | 5 | 3 | 7 | 4 | 1 |