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令和元年度食品衛生関係の知事表彰を行います!

表彰式は、一般社団法人滋賀県食品衛生協会が開催する令和元年度食品衛生大会の席上で行います。

[ 食品衛生功労者 ・ 食品衛生優良施設 ]

【 食品衛生功労者 】

 食品衛生の普及向上、食品衛生行政に対する協力、業界の指導育成等に特に顕著な功績があった方

【食品衛生優良施設】

 施設が衛生面において特に優秀であり、他の模範となる食品営業施設

1 表彰式

  1. 日 時
    令和元年6月19日(水曜日) 午後3時から午後3時50分まで
  2. 場 所
    ホテルニューオウミ (近江八幡市鷹飼町1481番地)

2 被表彰者

  1. 食品衛生功労者8名(敬称略)
(表)
氏名 年齢 現住所 業種
新庄 博((しんじょう ひろし) 55 大津市 飲食店営業
井入 正善((いいり まさよし) 59 守山市 菓子製造業
堀井 洋明((ほりい ひろあき) 57 甲賀市 飲食店営業
冨田 正夫(とみだ まさお) 71 日野町 飲食店営業
川村 寿彦(かわむら としひこ) 53 近江八幡市 かん詰又はびん詰食品製造業
水谷 勝彦(みずたに かつひこ) 60 彦根市 醤油製造業
川﨑 他家廣(かわさき たけひろ) 68 長浜市 食品販売業
三田村 喜芳(みたむら きよし) 75 高島市 飲食店営業

(2)食品衛生優良施設7施設(敬称略)

(表)
施設の名称 施設所在地 営業者名 業種
株式会社松喜屋 大津市鳥居川町7-5 株式会社松喜屋 食肉販売業
ホテルボストンプラザ草津宴会厨房 草津市西大路町1-27 南興業株式会社 飲食店営業
株式会社カネカサンスパイス 滋賀工場 東近江市大林町697 株式会社カネカサンスパイス 添加物製造業
ふな幸 近江八幡市安土町常楽寺596 溝井 幸男 飲食店営業
株式会社ベストーネデリカセンター 犬上郡多賀町中川原491-3 株式会社ベストーネ そうざい製造業
近江牛 毛利志満長浜黒壁店 長浜市元浜町11-27 森島商事株式会社 飲食店営業
有限会社とも栄菓舗本社工場 高島市安曇川町田中43番地1 有限会社とも栄菓舗 菓子製造業

なお、表彰式の後、公益社団法人日本食品衛生協会 HACCP事業課長の太田敬司氏を講師に、令和元年度食品衛生大会特別講演「(仮題)HACCP衛生管理による計画、実施、記録」が行われます。

一般社団法人 滋賀県食品衛生協会

飲食に起因する食中毒等の危害発生を防止し、食品衛生の向上を図ることを目的に、食品衛生思想の普及活動、営業施設の改善指導に関する事業、食品の自主検査事業、食品衛生責任者の養成事業などを行っている。

  • 設立:昭和24年6月(会員数:8地域食品衛生協会(4,505人)(平成31年3月31日現在))
  • 事務所:大津市におの浜3-3-3電話:(077)526-1719
  • 会長:法村 賢仁

お問い合わせ

滋賀県健康医療福祉部生活衛生課食の安全推進室
電話番号:077-528-3643
FAX番号:077-528-4861
メールアドレス:shokunoanzen@pref.shiga.lg.jp