~幻のオーガニック「みずかがみ」を使ったパンケーキやお菓子を食べてほしい~
県では昨年3月に「滋賀県環境こだわり農業推進基本計画」を改訂し、日本一の取り組みを誇る「環境こだわり農業」の象徴的な取組として、新たにオーガニック農業の推進を始めました。
今般、「オーガニック近江米」の新商品の開発や販路開拓に向けた取組として、はじめてのクラウドファンディングが始動します。
このプロジェクトは、食品添加物無添加のグルテンフリー&オーガニックのミックス粉で、手作りのパンケーキやお菓子などをご家庭で楽しんでいただけるよう「オーガニック近江米」を加工した「パンケーキミックス」を返礼品として贈る、というものです。
原材料には、市場にほとんど流通していない「オーガニックみずかがみ」を用いたほか、リターン品には「玄米パックライス」や「白米2kg」を加えたコースをご用意し、様々なオーガニック近江米を楽しんでいただくことも目的としています。
・10月15日に公開し、期間は 11月30日まで
・目標金額は 20 万円から開始(応募状況により市販化を検討)
・返礼品の発送は12月~1月を予定
・プロジェクトページ:https://camp-fire.jp/projects/view/331312
・起案者・事務局:近江米振興協会(077-523-3920)