動画配信：【滋賀の地鶏】幻の地鶏！？近江しゃもって何ぞ？【おじさん萌え】
今回は、滋賀県の幻の地鶏、「近江しゃも」についての動画を配信します！
知る人ぞ知る近江しゃもの魅力を滋賀のかわいいおじさんたち二人がご紹介します。
近江しゃもとは？
滋賀県畜産振興センターで7年間かけて研究・開発された肉用鶏の品種の一つです。
通常のブロイラーの約2.5倍の期間である20週間以上平飼い飼育を行い、歯ごたえがあり、風味とうま味が深いことが特徴です。
もっと近江しゃもが知りたい！食べたい！と思った方へ
近江しゃもについてもっと知りたい、食べてみたいと感じた方は、以下のHPを訪ねてみてくださいね！
詳しい説明や、近江しゃもが食べられるお店についての詳細が掲載されています。
●近江しゃも普及推進協議会HP↓
http://shiga.lin.gr.jp/dantai/oumisyamoHP/about/
●近江しゃもを買えるお店、食べられるお店はこちら↓
http://shiga.lin.gr.jp/dantai/oumisyamoHP/shop/
- お問い合わせ
- 農政水産部 畜産課
- 電話番号：077-528-3853
- FAX番号：077-528-4883
滋賀県庁
〒520-8577
滋賀県大津市京町四丁目1番1号
TEL:077-528-3993（総合案内）県庁各課室への問い合わせはこちら(受付:8:30～17:15)
開庁時間：月曜日～金曜日8:30～17:15
土曜・休日・年末年始(12月29日～1月3日)は開庁しておりません。
