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更新日:2026年6月19日

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栽培要件を満たさない近江米「きらみずき」の混入について

提供年月日:2026年6月2日

1概要

5月29日に県内米卸売業者から県に対し、3月中旬から5月下旬までに販売した近江米「きらみずき※1」の原料玄米の一部に、「きらみずき」の栽培要件を満たさない米が混入したと報告を受けました。

当該卸売業者では、事案判明後、速やかに当該製品の出荷差し止めや店頭からの撤去、消費者への周知等の対応をされています。

県では今回の事案に至った原因を聴取り、関係者に対し再発防止策の実施を徹底してまいります。

※1:「きらみずき」は、滋賀県が育成した米の品種。栽培方法は、栽培期間中に化学肥料(窒素成分)と殺虫・殺菌剤を使用しない栽培またはオーガニック栽培に限定。

2経過等

  • (1)混入の経過
    水稲の種子生産者が、種子用※2として栽培した「きらみずき」が、一般の米としてJA東びわこに出荷され、JAの倉庫で区分け保管されていたが、別の倉庫に移動した際に、JA東びわこが栽培方法を限定した「きらみずき」であると誤認し、県内米卸売業者(パールライス滋賀)に誤って出荷された。
    ※2:種子生産では、品質を確保するため、農薬等を使用する。
  • (2)混入した栽培要件を満たさない「きらみずき」の数量
    原料玄米 3.6トン。
    これを含む全体の販売数量は16.4トン(5kg換算で約3,300袋)。

3県内米卸売業者(パールライス滋賀)のこれまでの対応

  • (1)当該商品の店頭からの撤去
    6月1日に撤去完了
  • (2)既に当該商品を購入された消費者への対応、周知
    パールライス滋賀にお客様相談窓口を設置し、購入された消費者に対して商品を交換する旨をホームページで公表するとともに、販売先店頭のPOP等により周知。
    なお、当該商品については、消費されても問題のない商品です。

株式会社パールライス滋賀 お客様相談窓口

フリーダイヤル 0120-88-3522
承り時間:9時00分~17時00分(土日祝日を除く)

4県の対応

JA東びわこ、全農しが、パールライス滋賀までの流通の各段階に対し、聴取りを行い、関係者に対し再発防止策の実施を徹底します。

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