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更新日：2026年2月7日
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食中毒事件速報（令和7年度第3号）（続報）
提供年月日：2026年2月7日
令和8年2月7日19時00分現在
1.概要
令和8年2月6日付けで資料提供した食中毒事件について、草津保健所での調査の結果、次のとおり発生状況を更新しましたのでお知らせします。
2.発生状況（更新情報）
| 食べた者の数 | 調査済み | 発症者（男性） | 発症者（女性） | 発症者（計） | 発症者のうち入院者 | 発症者のうち死亡者 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2月6日公表時点 | 236人 | 86人 | 7人（46歳～101歳） | 58人（51歳～99歳） | 65人 | 5人 | 1人 |
| 2月7日調査済分 | - | 103人 | 7人（46歳～94歳） | 11人（78歳～103歳） | 18人 | 3人 | 1人 |
| 合計 | 236人 | 189人 | 14人（46歳～101歳） | 69人（51歳～103歳） | 83人 | 8人 | 2人 |
患者の所在地
- 草津市:68人
- 守山市:14人
- 近江八幡市:1人
- 計:83人
3.措置状況
原因となった施設に対して、草津保健所長は、令和8年2月6日（金曜日）から令和8年2月9日（月曜日）までの4日間の営業停止処分としています。
4.県内食中毒発生状況
| 令和7年度（令和7年4月～現在） | 昨年度同期（令和6年4月～令和7年2月7日） | 昨年度（令和6年4月～令和7年3月） | |
|---|---|---|---|
| 発生件数 | 3件 | 3件 | 9件 |
| 患者数 | 129人 | 87人 | 194人 |