伊吹くらしのやくそう倶楽部との連携による 米原市小泉地区棚田の保全活動

長浜農業高校園芸科野菜分野では、今年度より3年間の計画で伊吹くらしのやくそう倶楽部（米原市）と連携し、原風景である棚田の保全や、古くから栽培されている地域資源などの利活用について取り組みます。この中山間地域集落の農業体験や研究活動をとおして、地域農業の理解を深めることを目的としています。今回は初めての活動となります 。

令和3年8月2日（月曜日）9時00分～12時00分まで

米原市の棚田

マコモの葉刈り・草刈り作業

園芸科 3年2組 12名

〇 マコモの収穫と水煮加工体験

日時:10月11日（月曜日）11時～15時15分

場所:伊吹くらしの薬草倶楽部（現地）

〇協定締結式

日時:11月2日火曜日）13時

場所:滋賀県庁新館7階大会議室

〇秋の農産物販売会でのマコモ加工品販売

日時:11月20日（ 土曜日）

場所:長浜農業高校

〇社会人講話:外部講師「伊吹くらしの薬草倶楽部について」マコモを使ったしめ縄作り体験講習会

日時:12月17日（金曜日）11時～12時50分

場所:長浜農業高校

〇2年課題研究 地域連携報告会

日時:3月

場所:長浜農業高校