文字サイズ
拡大
標準
縮小
色合い
標準
青地に黄色
黄色地に黒
黒地に黄色
  • サイトマップ
  • 携帯サイト
  • Foreign Language
  • お問い合わせ先一覧

ホーム > 滋賀県教育委員会 > 教育総合 > 各課のホームページ > 保健体育課 > 学校給食 > まるごと“おうみ”学校給食献立事例集2

ここから本文です。

更新日:2013年1月21日

まるごと“おうみ”学校給食献立事例集2

marugotooumi_kyuusyokujireisyu2(表紙PDF:590KB)(カラー画像はこちら↓)※各項目をクリックしてください。

1.郷土料理や特産物活用した料理

1小松菜とゆばの煮びたし(PDF:184KB)

2里芋のみそ煮(PDF:246KB)

3かんぴょうのフィットチーネ風(PDF:296KB)

4かんぴょうのみそ汁(PDF:228KB)

5揚げえび豆(PDF:257KB)

6いさざのくるみ和え(PDF:289KB)

7丁字麩の千草焼き(PDF:62KB)

8赤こんにゃくのサラダ(PDF:72KB)

9さつま芋の軸の煮物(PDF:73KB)

10かぼちゃのいとこ煮(PDF:181KB)

11石貝のしぐれ煮(PDF:330KB)

12琵琶湖の幸スパゲッティ(PDF:721KB)

13七草がゆ(PDF:159KB)

14かしわ雑煮(PDF:245KB)

2.季節や行事にちなんだ献立

1入学進級祝い(4月)(PDF:317KB)

2子どもの日(5月)(PDF:247KB)

3むし歯予防デー(6月)(PDF:232KB)

4七夕(7月)(PDF:384KB)

5災害時献立(9月)(PDF:283KB)

6十五夜(9月・10月)(PDF:278KB)

7目の愛護デー(10月)(PDF:265KB)

8いい歯の日(11月)(PDF:273KB)

9冬至(12月)(PDF:273KB)

10クリスマス(12月)(PDF:281KB)

11お正月(1月)(PDF:284KB)

12節分(2月)(PDF:279KB)

13バレンタインデー(2月)(PDF:224KB)

14ひな祭り(3月)(PDF:223KB)

15卒業祝い(3月)(PDF:288KB)

3.外国料理の献立

1スイス連邦(スイス)(PDF:190KB)

2インド共和国(インド)(PDF:259KB)

3ノルウェー王国(ノルウェー)(PDF:236KB)

4大韓民国(韓国)(PDF:122KB)

5中華人民共和国・中華民国(中国)(PDF:234KB)

6ドイツ連邦共和国(ドイツ)(PDF:234KB)

7メキシコ合衆国(メキシコ)(PDF:135KB)

4.食物繊維たっぷり献立

1和食献立(発芽玄米・納豆を使った献立)(PDF:184KB)

2和食献立(かんぴょうを使った献立)(PDF:257KB)

3和食献立(大豆を使った献立)(PDF:255KB)

4和食献立(茎わかめ・のりを使った献立)(PDF:289KB)

5和食献立(おからを使った献立)(PDF:244KB)

6洋食献立(さつま芋・金時豆を使った献立)(PDF:212KB)

7洋食献立(大豆を使った献立)(PDF:226KB)

8洋食献立(じゃが芋・野菜をたっぷり使った献立)(PDF:110KB)

9洋食献立(大豆・野菜をたっぷり使った献立)(PDF:237KB)

5.参考資料 近江の伝統野菜マップ(PDF:1,118KB)  oumi_marugoto2

Adobe Readerのダウンロードページへ

PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。

お問い合わせ

滋賀県教育委員会事務局保健体育課 

電話番号:077-528-4614

ファックス番号:077-528-4955

メールアドレス:ma08@pref.shiga.lg.jp