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更新日:2014年11月7日

滋賀県食品自主衛生管理認証制度(セーフードしが)

セーフードしが認証施設一覧

 「滋賀県食の安全・安心推進条例」第13条第1項の規定に基づき、高度な衛生管理を行っているとして認証した施設は次のとおりです。
 認証施設一覧も作成していますので、こちらもご覧ください。→ 認証施設一覧(PDF:512KB)(平成26年10月31日現在)

平成26年(2014年)10月31日現在

業種

認証施設数

飲食店営業

9 施設

菓子製造業

23 施設

あん類製造業

2 施設

アイスクリーム類製造業

1 施設

乳処理業

7 施設

乳製品製造業

4 施設

食肉処理業・食肉販売業

2 施設

食肉製品製造業

5 施設

魚肉ねり製品製造業

2 施設

食品の冷凍または冷蔵業

8 施設

清涼飲料水製造業

13施設

氷雪製造業

1 施設

食用油脂製造業

2 施設

ソース類製造業

1 施設

酒類製造業

1 施設

豆腐製造業

3 施設

めん類製造業

8 施設

そうざい製造業

12 施設

添加物製造業

5 施設

漬物製造業

7施設

食品製造業

15施設

合計

131  施設


  
ninsyousyo-ex.

認証マーク

このマークは、条例に基づき高度な衛生管理をしているとして、知事の認証を受けた製造工程やその製造工程で製造・加工等された食品に添付される認証マークです。

 飲食店営業(9 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

株式会社南洋軒

株式会社南洋軒 弁当・菓子製造工場

草津市追分一丁目1-33

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年7月13日)

【弁当・米飯類】

「食品衛生法に基づく、表示をした食品に限る」

  • 近江の味わい
  • すき焼弁当
  • いなりずし
  • お鉢弁当
  • 味絵巻
2

株式会社ジャパンフレッシュ

株式会社ジャパンフレッシュ滋賀工場

草津市上寺町200

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年10月25日)

  • ミックスサンド
  • チーズバーガー
  • 豚焼肉定食
  • 手巻おにぎりツナマヨ
3

わらべや関西株式会社

わらべや関西株式会社 滋賀工場

野洲市野洲1679-1

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

  • 弁当
  • おにぎり
  • 寿司
4

株式会社ウェンディかね由

株式会社ウェンディかね由

草津市矢橋町1955

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

  • オムドリア
  • 焼きそば
5 株式会社ベストーネ

株式会社ベストーネ デリカセンター

犬上郡多賀町中川原491-3

平成26年11月1日〜平成29年10月31日

(平成20年7月24日)

  • 大阪寿司
  • 手巻きおにぎり鮭
  • 鮭弁当
  • 赤飯おにぎり
  • かやくごはんおにぎり
6 シノブフーズ株式会社

シノブフーズ株式会社 京滋工場

栗東市六地蔵1163

平成26年11月1日~平成29年10月31日

(平成20年7月24日)

  • 手巻シーチキンマヨネーズ
  • おろしタツタ弁当
  • 助六寿司
  • ハムエッグサンド
  • たっぷり明太子のパスタ
7

藤本食品株式会社

藤本食品株式会社 滋賀工場

守山市勝部四丁目1241

平成25年3月27日~平成28年6月30日

(平成25年3月27日)

  • 紅鮭弁当
  • 巻寿司
  • 縦割りおにぎり 梅
8

株式会社冨久や

冨久や

長浜市大戌亥町665-3

平成26年3月20日~平成29年6月30日

(平成26年3月20日)

「食品衛生法に基づく、表示をした食品に限る」

  • とんかつ弁当
  • ハンバーグ弁当
  • からあげ弁当
  • ソースカツ丼
  • いなりずし
9

株式会社オイシス
株式会社オイシス 滋賀工場

 守山市大門町390-1

平成26年6月27日~平成29年6月30日

(平成26年6月27日)

 

菓子製造業(23施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

 認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

パイン株式会社

パイン株式会社 滋賀工場

草津市追分南九丁目1番1号

平成24年8月1日〜平成27年10月31日

(平成18年7月20日)

  • パインアメ
  • あわだま
  • どんぐりガム
  • オレンジアメ
  • シャーベットペロ
2

株式会社ロッテ

株式会社ロッテ 滋賀工場

近江八幡市安土町西老蘇147-1

平成24年8月1日〜平成27年10月31日

(平成18年7月20日)

  • パイの実
  • トッポ
  • ビックリマン
  • ガーナチョコレート スリムパック
  • ベイクドチーズタルト

製造所固有記号:C

3

株式会社たねや

たねや 愛知川第3工場

愛知郡愛荘町長野415

平成24年10月1日〜平成27年10月31日

(平成18年9月19日)

  • わらび餅
  • カステイラ
  • 珠久流美
4

株式会社たねや

たねや 愛知川第2工場

愛知郡愛荘町長野415

平成24年10月1日〜平成27年10月31日

(平成18年9月19日)

  • 五六あわせ
  • のどごし一番本生水羊羹
  • ぜんざい
5

株式会社叶匠寿庵

叶匠寿庵

大津市大石龍門四丁目2-1

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

  • 標野
  • 閼伽井
  • 一壷天
  • あも
6

株式会社叶匠寿庵

叶匠寿庵 加工所

大津市大石龍門四丁目2-1

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

  • 葉守
7

株式会社井筒八ッ橋本舗

株式会社井筒八ッ橋本舗 追分工場

大津市横木一丁目3-3

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

  • 井筒の生八ツ橋
  • 京都ぶらぶら京わらび餅
  • つぶあん入り生八ツ橋 夕子
    販売者:(株)井筒八ツ橋本舗
    固有記号:Y
  • 走り井餅
    販売者:(株)走り井餅本家
    固有記号:Y
8

都製餡株式会社

都製餡株式会社 滋賀工場

東近江市五個荘山本町573−8

平成25年7月1日〜平成28年6月30日

(平成19年3月23日)

  • 都松庵  「お月はん」(蒸しどら焼き)
  • 都松庵  「厄除けカップぜんざい」
  • 都松庵  「丸もちカップぜんざい」
  • 都松庵  「なめらかプリン」
  • 一口羊羹
9

カルビー株式会社

カルビー株式会社中日本事業本部

湖南工場第1

湖南市柑子袋530

平成25年7月1日〜平成28年6月30日

(平成19年3月23日)

  • じゃがりこ

製造所固有記号:B

10

カルビー株式会社

カルビー株式会社中日本事業本部

湖南工場第2

湖南市柑子袋558

平成25年7月1日〜平成28年6月30日

(平成19年3月23日)

  • ポテトチップス
  • 堅あげポテト
  • Vegips

製造所固有記号:b

11

山脇製菓株式会社

山脇製菓株式会社滋賀工場

東近江市五個荘七里町58

平成25年7月1日〜平成28年6月30日

(平成19年3月23日)

  • 極上黒糖かりんとう
  • 極上ピーナッツかりんとう
  • 伝承匠の味 彩りかりんとう
  • レーズン&かりんとう
  • 温州みかん かりんとう
12

株式会社 ユーハイム

株式会社ユーハイム 滋賀工場

長浜市川道町759−2

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年7月13日)

  • リープヘン
  • クライナークーヘン
  • ハイデザント
  • バウムクーヘン
13

美濃与食品株式会社

美濃与食品株式会社 滋賀工場

高島市新旭町針江825

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

【和生菓子】

  • わらび餅
  • 水羊羹
  • 善哉
14

株式会社紫香楽製菓本舗

株式会社紫香楽製菓本舗

甲賀市水口町宇川1439-34

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

【和生菓子】

  • 狸の腹つつみ
  • 狸のぽんぽこりん
  • うずくまる

製造所固有記号:S

15

株式会社クラブハリエ

クラブハリエ バームクーヘン工場

愛知郡愛荘町長野415

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成21年11月4日)

  • バームクーヘン
16

ラミデュパン株式会社

ラミデュパン株式会社

守山市浮気町7-2

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成21年11月4日)

【焼菓子】

  • ラスク
17

株式会社たねや

たねや 愛知川第1工場

愛知郡愛荘町長野415

平成25年1月1日〜平成28年2月29日

(平成21年12月18日)

  • ふくみ天平
  • 末廣饅頭
  • どらやき
18

株式会社ロマンライフ

株式会社ロマンライフ マールブランシュ事業部 湖南スタジオ

湖南市菩提寺2093-4

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成22年8月4日)

 
19

カルビー・イートーク株式会社

カルビー・イートーク株式会社

湖南市柑子袋528-1

平成23年12月28日〜平成27年2月28日

(平成23年12月28日)

  • じゃがりこ関西たこ焼き味

販売者:カルビー株式会社
製造所固有記号:E

20

京都宝製菓株式会社

京都宝製菓株式会社 栗東工場

栗東市六地蔵1060

平成24年3月28日〜平成27年6月30日

(平成24年3月28日)

【焼菓子】

  • 琵琶湖のえび煎餅
    販売者:滋賀宝株式会社
    製造所固有記号:KTSST
  • 京都抹茶クッキー
    販売者:京嵯峨寶楽庵株式会社
    製造所固有記号:KTSSH
21

株式会社たねや

たねや近江八幡工場

近江八幡市上田町84

平成25年10月24日~平成28年10月31日

(平成25年10月24日)

  • 斗升最中
  • 栗饅頭
  • 近江大福
  • たねや栗子みち
  • 稚鮎
22

大橋珍味堂株式会社

大橋珍味堂株式会社

 東近江市種町1717

平成26年6月27日~平成29年6月30日

(平成26年6月27日)

 
23

株式会社ルピシア

ルピシア滋賀水口工場

甲賀市水口町ひのきが丘36-7

平成26年10月31日~平成29年10月31日

(平成26年10月31日)

  •  ロンポワンダージリン&オレンジ
  • ロンポワンアールグレイ&ラズベリー
  • ロンポワンセイロンウバ&マンゴー
  • ロンポワンジャスミン&ストロベリー
  • ロンポワンクラシックバニラ

あん類製造業(2 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

都製餡株式会社

都製餡株式会社 滋賀工場

東近江市五個荘山本町573-8

平成26年11月1日〜平成29年10月31日

(平成20年7月24日)

  • 丹波粒あん
  • 北海粒あん
  • 桜こしあん
  • 特赤こしあん

製造所固有記号:M2

2

株式会社たねや

たねや 愛知川第1工場

愛知郡愛荘町長野415

平成25年1月1日〜平成28年2月29日

(平成21年12月18日)

 

アイスクリーム類製造業(1施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

株式会社ロッテ

株式会社ロッテ 滋賀工場

近江八幡市安土町西老蘇147-1

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年7月13日)

  • クーリッシュ
  • 雪見だいふく
  • クランキーアイスバー
  • スイカ&メロンバー

製造所固有記号:C

乳処理業(7 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

有限会社ミルクファーム伊吹

有限会社ミルクファーム伊吹

米原市伊吹80

平成24年8月1日〜平成27年10月31日

(平成18年7月20日)

  • 伊吹牛乳
    (180mL、200mL、1000mL)
2

日本酪農協同株式会社

日本酪農協同株式会社 滋賀工場

大津市あかね町3-1

平成24年10月1日〜平成27年10月31日

(平成18年9月19日)

  • 毎日牛乳
  • 毎日びわこ牛乳
3

株式会社田中牧場

田中牧場

東近江市外町594

平成24年10月1日〜平成27年10月31日

(平成18年9月19日)

  • 田中牧場牛乳
    (200mL、500mL、1000mL)
4

株式会社高木牧場

高木牧場

近江八幡市宮内町35

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

  • 高木牛乳
    (200mL、500mL、1000mL)
5

株式会社ホンマ

本間牛乳

近江八幡市安土町下豊浦8289

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年7月13日)

  • 淡海牛乳(オウミギュウニュウ)
6

株式会社ファーム

滋賀農業公園ブルーメの丘 ミルクプラント

蒲生郡日野町西大路843

滋賀農業公園ブルーメの丘

平成25年1月1日〜平成28年2月29日

(平成21年12月18日)

  • ジャージー牛乳(1000mL)
7

西 哲男

西牧場

近江八幡市出町135

平成24年12月28日〜平成28年2月29日

(平成24年12月28日)

  • 西牛乳(180mL)
  • 西ジャージ牛乳(180mL)

乳製品製造業(4 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

日世株式会社

日世株式会社 びわ湖工場

犬上郡多賀町四手510−7

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

  • 業務用ソフトクリームミックス
  • 業務用コーヒーフレッシュ
2

株式会社田中牧場

田中牧場

東近江市外町594

平成25年7月1日〜平成28年6月30日

(平成19年3月23日)

  • タナカ フルーツミックス
  • タナカ コーヒー
    (180mL入り 乳飲料)
3

株式会社ホンマ

本間牛乳

近江八幡市安土町下豊浦8289

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

  • ホンマコーヒー
4

株式会社サンアロマ

株式会社サンアロマ 滋賀工場

甲賀市水口町ひのきが丘17-1

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

  • 業務用乳等を主要原料とする食品
    (ミルクテーストシリーズ)

食肉処理業・食肉販売業(2 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

エスフーズ株式会社
エスフーズ株式会社 京滋営業所

大津市松が丘6丁目6-3

平成25年10月24日〜平成28年10月31日

(平成25年10月24日)

  • 国産牛部分肉
2

有限会社森三商会

有限会社森三商会

近江八幡市武佐町282-2

平成26年3月25日~平成29年6月30日

(平成26年3月25日)

「生食用食肉を除く」

 

 食肉製品製造業(5 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

株式会社トージツフーズ

株式会社トージツフーズ 栗東食品工場

栗東市坊袋229

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

【包装後加熱食肉製品】

  • 豚生姜焼き
  • 豚味噌ステーキ
  • 豚みぞれステーキ
  • 豚肉ハーブ焼き
2

株式会社千成亭

株式会社千成亭

彦根市平田町808

平成25年7月1日〜平成28年6月30日

(平成19年3月23日)

  • クラカウア
  • ベールラオフ
  • ビアシンケン
  • ロースハム
  • 焼豚
3

関西ベストフーズ株式会社

関西ベストフーズ株式会社

甲賀市水口町さつきが丘13

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

【加熱後包装食肉製品】

  • タレ付きカントリーバーグ130
  • ミートボール053
  • カントリーバーグ80
  • ローストビーフ(スライス)
4

大吉商店株式会社

大吉商店株式会社

高島市安曇川町田中252

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成21年11月4日)

  • 直火焼 焼豚
  • ビーフハンバーグ
  • ローストビーフ
5

株式会社ファーム

滋賀農業公園ブルーメの丘 ソーセージ工房

蒲生郡日野町西大路843

滋賀農業公園ブルーメの丘

平成26年3月25日~平成29年6月30日

(平成26年3月25日)

  • ポークソーセージ
  • 粗挽きウインナーソーセージ
  • チーズ入りウインナーソーセージ
  • 細挽き黒胡椒ウインナーソーセージ
  • ビアウインナーソーセージ

 魚肉ねり製品製造業(2 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

カネ上株式会社

カネ上株式会社

長浜市平方町720−15

平成24年8月1日〜平成27年10月31日

(平成18年7月20日)

  • 業務用かまぼこ
2

一正蒲鉾株式会社

一正蒲鉾株式会社 関西工場

守山市古高町808−33

平成24年10月1日〜平成27年10月31日

(平成18年9月19日)

  • 鱧入りちくわ
  • ちくわ
  • お魚厚揚げ
  • ごぼう巻
  • シーサラダピュア

食品の冷凍または冷蔵業(8施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

株式会社トージツフーズ

株式会社トージツフーズ 栗東食品工場

栗東市坊袋229

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

【加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱)】

「連続式冷凍機により凍結する製品に限る」

  • さけ塩焼き
  • さば照り焼き
  • さんま塩焼き
  • さわら西京焼き
  • シルバー照り焼き
2

日世株式会社

日世株式会社 びわ湖工場

犬上郡多賀町四手510−7

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

  • 業務用ホイップクリーム
3

秦食品株式会社

秦食品株式会社

蒲生郡竜王町山面460

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年7月13日)

  • 万能うどん
    販売者:日本水産株式会社
    固有記号:NSC521
4

関西ベストフーズ株式会社

関西ベストフーズ株式会社

甲賀市水口町さつきが丘13

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年10月25日)

  • ジャンボ肉だんご
  • 徳用ハンバーグ
  • 照焼肉団子
  • お弁当ミートボール
  • Newふんわりバーグ60

固有記号:F25(すべて業務用)

5

大吉商店株式会社

大吉商店株式会社

高島市安曇川町田中252

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成21年11月4日)

【加熱後摂取冷凍食品(凍結直前非加熱)】

  • ビーフコロッケ
6

株式会社冨久や

冨久や

長浜市大戌亥町665-3

平成24年12月28日〜平成28年2月29日

(平成24年12月28日)

  • れんげ御膳A
  • れんげ御膳B
  • まごころ
7

株式会社ウェンディかね由

株式会社ウェンディかね由

草津市矢橋町1955

平成26年6月27日~平成29年6月30日

(平成26年6月27日)

 
8

株式会社比叡ゆば本舗ゆば八

株式会社比叡ゆば本舗ゆば八守山工場

守山市今市町299

平成26年10月31日~平成29年10月31日

(平成26年10月31日)

「FSSC22000の登録対象範囲に限る。」

 

清涼飲料水製造業(13 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

株式会社岩深水

株式会社岩深水 滋賀工場

大津市石山平津町603−2

平成24年8月1日〜平成27年10月31日

(平成18年7月20日)

  • 岩深水 500mLペットボトル
  • 岩深水 2Lペットボトル
  • 岩深水 20Lボックス
2

クオリテックファーマ株式会社

クオリテックファーマ株式会社 滋賀工場

野洲市三上2195−1

平成24年8月1日〜平成27年10月31日

(平成18年7月20日)

  • サン・クロレラドリンク
  • 銀夢ドリンク
  • クロレラニューゴールド
  • クロレラわかさ
  • サン・ウコギエキス

販売者:株式会社サン・クロレラ
製造所固有記号:M

3

雄山株式会社

雄山株式会社 彦根工場

彦根市野瀬町128

平成24年10月1日〜平成27年10月31日

(平成18年9月19日)

【殺菌後密封の飲料】

  • NPNF ザクロジュース
  • NPNF 飲むプレーンエキス
  • OFP 有機ブルーベリージュース

製造所固有記号:MU

4

株式会社ホーマーコーポレーション

ホーマーコーポレーション 滋賀工場

東近江市小川町1385

平成24年10月1日〜平成27年10月31日

(平成18年9月19日)

  • ホーマー アイスコーヒー無糖
  • ホーマー アイスコーヒー加糖
  • ホーマー ガムシロップ
  • ホーマー 氷みつ イチゴ
  • ホーマー クラッシュドコーヒーゼリー
5

大塚食品株式会社

大塚食品株式会社 滋賀工場

湖南市高松町6-6

平成24年10月1日〜平成27年10月31日

(平成18年9月19日)

  • ジャワティ
  • ビーンスターク
6

日本酪農協同株式会社

日本酪農協同株式会社 滋賀工場

大津市あかね町3-1

平成25年7月1日〜平成28年6月30日

(平成19年3月23日)

  • ジャスミン茶
  • 玄米茶
  • 麦茶

販売者:株式会社エルビー
固有記号:NS

7

日新製薬株式会社

日新製薬株式会社

甲賀市水口町宮の前2-62

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年10月25日)

 
8

大昭製薬株式会社

大昭製薬株式会社

甲賀市甲賀町大原市場168

平成26年11月1日〜平成29年10月31日

(平成20年7月24日)

  • ツートップ液
  • ツートップQ10Drink RJ
9

伊丹製薬株式会社

伊丹製薬株式会社

高島市今津町下弘部280

平成26年11月1日〜平成29年10月31日

(平成20年7月24日)

  • ウコンの爆発
  • 肝杯ウコン
  • 禄豊香醋
  • 合格起眼・安全起眼
  • 皇帝黒にんにくの爆発
10

大丸エナウィン株式会社

アクアボトリング鈴鹿工場

東近江市市ヶ原町184-1

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成21年11月4日)

  • エフィール・ウォーター 知床らうす海洋深層水純水ブレンド
11

島本微生物工業株式会社

島本微生物工業株式会社

甲賀市水口町本丸1-23

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成21年11月4日)

  • アロニー
  • バイエムコーソCエキス
12

株式会社ジャテックス

株式会社ジャテックス長浜工場

長浜市川道町759-8

平成26年3月1日〜平成29年2月28日

(平成22年12月27日)

  • 本茶静岡茶
    製造所固有記号:SG1
  • 本茶香り仕立て
    製造所固有記号:SG1
13

株式会社湖光ファイン

アクアクララびわこ

栗東市荒張1990

平成26年3月1日〜平成29年2月28日

(平成22年12月27日)

  • アクアクララ ウォーターボトルレギュラー(内容量12L)
  • アクアクララ ウォーターボトルスリム(内容量8L)

氷雪製造業(1 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

近江製氷株式会社

近江製氷株式会社 彦根工場

彦根市古沢町674-1

平成24年3月1日〜平成27年2月28日

(平成21年2月12日)

  • レイクアイス

食用油脂製造業(2 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

株式会社カネカサンスパイス

株式会社カネカサンスパイス滋賀第2工場

東近江市大林町697

平成26年3月25日〜平成29年6月30日

(平成26年3月25日)

 

2

株式会社カネカサンスパイス

カネカサンスパイス滋賀工場

東近江市大林町697

平成26年3月25日~平成29年6月30日

(平成26年3月25日)

 

ソース類製造業(1 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

丸和油脂株式会社

丸和油脂株式会社 滋賀工場

東近江市永源寺相谷町501-6

平成26年11月1日〜平成29年10月31日

(平成20年7月24日)

  • ラッキーマヨネーズ
  • ホテルマヨネーズ

酒類製造業(1 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

 

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

多賀株式会社

多賀株式会社

犬上郡多賀町中川原102

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成23年3月25日)

  • 大吟醸多賀
  • 吟醸酒多賀
  • 純米吟醸多賀
  • 純米酒多賀秋の詩
  • 上撰多賀

豆腐製造業(3 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

株式会社棚橋食品

棚橋食品

彦根市平田町1128

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年10月25日)

【豆腐】

「容器包装に充填した後加熱凝固させた豆腐を除く」

  • 絹とうふ
  • 綿とうふ
  • 焼きとうふ
  • 瀬戸内のにがり使用 絹こし
  • 瀬戸内のにがり使用 木綿
2

有限会社田中豆腐店

有限会社田中豆腐店

大津市雄琴2-5-17

平成24年3月1日〜平成27年2月28日

(平成21年2月12日)

【豆腐】

  • 雄琴の木綿豆腐
  • 雄琴の絹豆腐
  • 雄琴の焼豆腐
3

櫻井 康弘

豆光

東近江市五個荘川並町556

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成21年11月4日)

【豆腐】

  • 絹こし豆腐
  • もめん豆腐
  • やき豆腐

めん類製造業(8 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

丸中製麺株式会社

丸中製麺株式会社

近江八幡市上田町84-8

平成24年12月1日〜平成28年12月29日

(平成18年11月27日)

【ゆでめん】

「包装後加熱殺菌したゆでめん」

  • 「太鼓判」玉うどん3食
  • 細切り稲庭風うどん2食
  • 本ごし讃岐うどん2食
  • 京風焼きそば2人前
  • 中華麺2人前

販売者:シマダヤ株式会社

固有記号:S47

2

名城食品株式会社

名城食品株式会社 滋賀工場

栗東市東坂53-18

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

  • 3食焼そば
  • 中華楼
  • 2食冷し中華
  • 鍋亭
  • 名古屋きしめん
3

日清食品株式会社

日清食品株式会社 滋賀工場

栗東市下鈎140-1

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

  • チキンラーメン
  • カップヌードル
  • 日清のどん兵衛
4

日清食品株式会社

日清食品株式会社 滋賀工場 第三工場

栗東市下鈎140-1

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

  • 日清のどん兵衛
5

丸高製麺株式会社

丸高製麺株式会社

彦根市高宮町1692

平成24年3月1日〜平成27年2月28日

(平成21年2月12日)

【ゆでめん】

  • 北海道産小麦100%使用うどん
  • 和そば
  • 焼そば華
  • 中華そば華
  • 学校給食用ソフトスパゲッティ式めん
6

藤本食品株式会社

藤本食品滋賀工場

守山市勝部四丁目1241 2F

平成25年1月1日〜平成28年2月29日

(平成21年12月18日)

  • うどん
  • 細うどん
  • 中華そば
  • 焼きそば
  • 和そば
7

有限会社山本

有限会社山本 製麺工場

彦根市幸町74-1

平成25年10月24日~平成28年10月31日

(平成25年10月24日)

  • 近江ちゃんぽん用生めん
  • 生パスタ
8

富江 彦仁

丸菱製麺

東近江市福堂町3301

平成26年3月25日~平成29年6月30日

(平成26年3月25日)

【ゆでめん】

  • ゆでうどん
  • 包丁切りうどん
  • 焼そば
  • 学校給食用麺類(ソフト麺・中華麺・近江うどん)
  • 中華そば

そうざい製造業(12 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

株式会社鮎家

株式会社鮎家

野洲市吉川4187

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

【レトルト食品】

  • 紅鮭紅葉巻
  • 牛肉桜流
  • 鰻のゆば巻
  • ごぼう信田巻
  • 鮎茶漬け
2

株式会社ベストーネ

株式会社ベストーネ デリカセンター

犬上郡多賀町中川原491−3

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

  • 千切大根煮
  • ぜいたく煮
  • スパゲティサラダ
  • 中華サラダ(黒酢入り)
  • 黒酢入り春雨の酢の物
3

秦食品株式会社

秦食品株式会社

蒲生郡竜王町山面460

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成18年11月27日)

【和え物】

  • 業務用ポテトサラダ
  • 業務用ヨーグルトサラダ
  • 業務用スパゲティサラダ
  • 業務用焼きそば
  • 業務用焼きそばフィリング
4

株式会社鮎家

鮎家風車村工房

高島市新旭町深溝104−1

平成25年7月1日〜平成28年6月30日

(平成19年3月23日)

【レトルト食品】

  • あゆ巻
  • 子持ちあゆ巻
  • たらこ淡雪
5

八洋食品株式会社

八洋食品株式会社 滋賀工場

近江八幡市長光寺町601

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年7月13日)

「包装工程時にガス(窒素、炭酸ガス)を封入しない製品に限る」

  • 博多発ラーメン屋さんの餃子
  • これが博多の餃子たい(肉餃子/野菜餃子)
  • 程さんのひとくち餃子

販売者:株式会社河内

固有記号:HK

6

株式会社ウェンディかね由

株式会社ウェンディかね由

草津市矢橋町1955

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

  • ひじき煮
  • 海老グラタン
  • 生野菜サラダ(ツナ&コーン)
  • 10品目の豚汁
7

サクラ食品工業株式会社

サクラ食品工業株式会社 湖南工場

湖南市西峰町2-4

平成24年3月1日〜平成27年2月28日

(平成21年2月12日)

  • 濃厚固形食アイオールソフト200
  • 濃厚固形食アイオールソフト120

販売者:ニュートリー株式会社

固有記号:SS

8

株式会社レークフーズ

株式会社レークフーズ

栗東市綣四丁目6-36

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成23年3月25日)

【煮物】

  • 五目豆
  • 黒豆
  • 筍土佐煮
  • 山椒山蕗
9

シノブフーズ株式会社

シノブフーズ株式会社 京滋工場

栗東市六地蔵1163

平成23年12月28日〜平成27年2月28日

(平成23年12月28日)

 
10

株式会社鳥塚

株式会社鳥塚 水産加工場

長浜市南浜町878

平成25年3月27日〜平成28年6月30日

(平成25年3月27日)

  • 子持ち小鮎煮
  • しらす鮎煮
  • 小鮎煮
11

藤本食品株式会社

藤本食品滋賀工場

守山市勝部4丁目1241

平成25年3月27日〜平成28年6月30日

(平成25年3月27日)

  • 季節の六品惣菜
  • ゴマゴボウキット
12

琵琶水産有限会社

琵琶水産 本社工場

高島市今津町浜分612-4

平成26年3月25日~平成29年6月30日

(平成26年3月25日)

 

添加物製造業(5 施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

第一工業製薬株式会社

第一工業製薬株式会社 滋賀事業所

東近江市五個荘日吉町427

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

  • DKエステルシリーズ(ショ糖脂肪酸エステル)
  • ソルゲンシリーズ(ソルビタン脂肪酸エステル)
  • モノエースシリーズ(乳化起泡剤製剤)
  • DKクリーマー
  • DKフォーマーシリーズ (乳化剤製剤)
2

株式会社サンアロマ

株式会社サンアロマ 滋賀工場

甲賀市水口町ひのきが丘17-1

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成20年3月21日)

  • 業務用食品添加物香料(各種フレーバー)
3

天野エンザイム株式会社

天野エンザイム株式会社 滋賀工場

湖南市日枝町4-19

平成24年3月1日〜平成27年2月28日

(平成21年2月12日)

  • クライスターゼシリーズ
  • プロチンシリーズ
  • サモアーゼシリーズ
  • ビオラクタシリーズ
  • グルタミナーゼシリーズ
4

株式会社カネカサンスパイス

カネカサンスパイス 滋賀工場

東近江市大林町697

平成24年3月28日〜平成27年6月30日

(平成24年3月28日)

 
5

株式会社ライフ

株式会社ライフ

米原市高溝236-8

平成25年3月27日〜平成28年6月30日

(平成25年3月27日)

  • 次亜塩素酸ナトリウム

漬物製造業(7施設)

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

株式会社丸漬

株式会社丸漬 滋賀工場

東近江市青野町4478

平成25年7月1日〜平成28年6月30日

(平成19年3月23日)

  • 刻み すぐき漬
  • 刻み 白菜漬(浅漬)
  • 刻み 壬生菜漬(浅漬)
2

農事組合法人滋賀第五営農組合

農事組合法人滋賀第五営農組合

東近江市市辺町2340

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年7月13日)

「浅漬けは、原材料が殺菌工程を経て製造された物に限る」

  • 刻みすぐき
  • 千枚漬
  • 白菜漬
  • 白菜キムチ
  • みぶな漬
3

株式会社やまじょう

株式会社やまじょう

湖南市下田3335

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年10月25日)

  • ゆず大根
  • 刻みみぶな
  • さくら漬
  • しば漬
  • 千枚漬
4

株式会社やまじょう

株式会社やまじょう 第2工場

湖南市下田3350

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成19年10月25日)

  • 刻みすぐき
5

株式会社丸長食品

株式会社丸長食品

大津市尾花川13-14

平成26年11月1日〜平成29年10月31日

(平成20年7月24日)

  • 千枚漬
  • ゆず大根
  • こぶ大根
  • きゅうりのしば漬
  • 刻みすぐき
6

株式会社ヤマヨ

株式会社ヤマヨ

                             彦根市鳥居本町538-1

平成26年6月27日~平成29年6月30日

(平成26年6月27日)

【一夜漬】

 
7

株式会社兼田漬物

株式会社兼田漬物

高島市武曽横山960

平成26年10月31日~平成29年10月31日

(平成26年10月31日)

【一夜漬】

  •  あさ漬なす
  • ゆず大根

食品製造業(15施設) 

 

営業者の氏名(名称)

施設の名称および所在地

認証年月日〜有効期間

(初回認証日)

【食品群の限定】

「条件」

代表的な製品名等
1

株式会社種新

株式会社種新

甲賀市水口町八田927-3

平成26年11月1日〜平成29年10月31日

(平成20年7月24日)

【最中種】

  • 最中種
2

大塚食品株式会社

大塚食品株式会社 滋賀工場(加工工場)

湖南市高松町6-6

平成26年11月1日〜平成29年10月31日

(平成20年7月24日)

【粉末清涼飲料、こんにゃく加工品】

  • ポカリスエット粉末
  • エネルゲン粉末
  • マンナンヒカリ
3

日世株式会社

日世株式会社 びわ湖工場

犬上郡多賀町四手510-7

平成24年3月1日〜平成27年2月28日

(平成21年2月12日)

【植物性脂肪食品】

  • コーヒーフレッシュ
  • ノンカロリーシロップ
  • 業務用ホイップクリーム用ミックス
4

株式会社カネカサンスパイス

株式会社カネカサンスパイス 滋賀第2工場

東近江市大林町697

平成24年3月1日〜平成27年2月28日

(平成21年2月12日)

【ルウ、フレーク、粉体香辛料】

  • 業務用ルウ
5

株式会社天一食品商事

株式会社天一食品商事

大津市大江8-78-3

平成24年3月1日〜平成27年2月28日

(平成21年2月12日)

【スープ】

  • 天下一品こってりスープ(業務用)
6

大昭製薬株式会社

大昭製薬株式会社

甲賀市甲賀町大原市場168

平成24年3月1日〜平成27年2月28日

(平成21年2月12日)

【顆粒状食品】

  • おいしいビタミンCできました
  • ツートップ2000
7

森下仁丹株式会社

森下仁丹株式会社 滋賀工場

犬上郡多賀町四手960-12

平成24年3月1日〜平成27年2月28日

(平成21年2月12日)

【カプセル健康食品】

  • ビフィーナS(スーパー)
  • 仁丹のグルコサミン
  • 仁丹のDHA/EPA
  • 仁丹のイチョウ葉エキス
  • NDB
8

株式会社カネカサンスパイス

カネカサンスパイス 滋賀工場

東近江市大林町697

平成24年12月1日〜平成28年2月29日

(平成21年11月4日)

【液体香辛料】

  • 業務用すりガーリック
  • 業務用すりジンジャー
9

ワダカルシウム製薬株式会社

ワダカルシウム製薬株式会社滋賀工場

犬上郡多賀町四手510-10

平成25年11月1日〜平成28年10月31日

(平成22年8月4日)

【錠剤状食品】

  • カルシウム&コラーゲン
  • カルシウム&マグネシウムコラーゲン
  • グルコサミン&コンドロイチン
  • グルコサミン&コンドロイチンPLUS
10

株式会社カネカサンスパイス

株式会社カネカサンスパイス 滋賀第1工場

東近江市大林町697

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成23年3月25日)

【粉体香辛料】

  • カレーパウダー
  • 七味唐辛子
  • 業務用調味料
11 株式会社カネカサンスパイス

株式会社カネカサンスパイス 滋賀第3工場

東近江市大林町697

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成23年3月25日)

【粉体香辛料】

  • コショウ
  • バジル
12 株式会社カネカサンスパイス

株式会社カネカサンスパイス 滋賀第5工場

東近江市大林町697

平成26年7月1日〜平成29年6月30日

(平成23年3月25日)

【粉体香辛料】

  • カレーパウダー
13 株式会社比叡ゆば本舗ゆば八

株式会社比叡ゆば本舗ゆば八 長浜事業部

長浜市春近町118-2

平成23年12月28日〜平成27年2月28日

(平成23年12月28日)

【ゆば】

  • 徳用ゆば
  • きざみゆば
  • 三色きざみゆば
  • 大判ゆば
  • 比叡平ゆば

製造所固有記号:N

14

大橋珍味堂株式会社

大橋珍味堂株式会社

東近江市種町1717

平成26年6月27日~平成29年6月30日

(平成26年6月27日)

【魚介乾燥品、ふりかけ】

 

15

株式会社比叡ゆば本舗ゆば八

株式会社比叡ゆば本舗ゆば八守山工場

守山市今市町299

平成26年10月31日~平成29年10月31日

(平成26年10月31日)

【ゆば】

「FSSC22000の登録対象範囲に限る。」

 

 

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