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更新日:2018年5月29日

食品についての相談

◇食品の表示について

食品衛生法では、容器包装に入れた食品には次のような表示が義務づけられています。

 

(1)名称の表示

(2)消費期限または賞味期限の表示

(3)製造所または加工所の所在地の表示

(4)製造者または加工者の氏名の表示

(5)食品添加物を含む場合は添加物を含む旨の表示

(6)固有記号表示(例外表示)

(7)遺伝子組換え食品の表示

(8)アレルギー物質含有食品の表示

(9)その他(知っておきたい食品の表示)

 

バザーを開くには

食品を製造・加工・調理または販売するバザー、模擬店を行う場合は最寄りの健康福祉事務所(保健所)へ届け出が必要です

 

 

お問い合わせ

滋賀県高島健康福祉事務所 

電話番号:0740-22-3552

ファックス番号:0740-22-5693

メールアドレス:ea35@pref.shiga.lg.jp