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ホーム > 県政情報 > 県の概要 > 組織案内 > 森林政策課・森林保全課 > 有毒植物に注意してください

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更新日:2014年5月19日

有毒植物に注意してください

有毒な山菜等を採取したことによる食中毒が発生しています

例年、山菜採りなどで、誤って有毒な山菜・野草を採取したことによる食中毒の発生が全国で多数見られています。

見分けが難しい山菜等は採取しない、絶対に食べない。

判断に迷う場合は、山菜等に関する専門家、最寄りの保健所および林業普及センター(旧 森林センターTEL077-587-2655)等にお問い合わせください。

参考URL

  • 厚生労働省ホームページURL(有毒植物の例や自然毒のリスクプロファイルが掲載されています)

                     http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yuudoku/

  • 山菜アドバイザーURL(山菜等の見分け方等に関する専門家に関する情報が掲載されています。)

                     http://nittokusin.jp/wp/

 ※PDF 厚生労働省パンフレット(PDF:258KB) 厚生労働省パンフレット

 

 

 

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お問い合わせ

滋賀県琵琶湖環境部森林政策課 

電話番号:077-528-3911

ファックス番号:077-528-4886

メールアドレス:dj00@pref.shiga.lg.jp